Saint-Jacques et fondue de poireaux au Cookeo – Ingrédients : 10 noix de Saint Jacques,2 carottes,1 poireau,20 cl de crème liquide,1 échalote

Un plat salé que vous allez adorer réaliser avec votre Cookeo !

Prévoir du saumon sans trop sel !

3 verres de riz plutôt et testé avec 500/600 g d'aiguillettes de poulet + 40 cl de crème liquide.

Cuire les patates en morceaux pas trop gros.
Sinon refaire une deuxième cuisson en remettant de l'eau et moins longtemps.
Ne pas hésiter à mettre plus de saucisson à l'ail.

Ajouter des pommes de terre.

Rajouter des dés de jambon directement en cuisson sous pression.
5 poireaux marchent aussi.

20 minutes de cuisson pour les pommes de terre au lieu de 15, coupées en (gros) morceaux.
Crème fraîche sans limiter

Rajouter des légumes (carottes ?) et marche avec 4 filets.

Pour en discuter : https://www.parigotmanchot.fr/forums/shaarli/recettes-de-cuisine/

Plats pour Cookeo.

Ne pas trop saler et augmenter l'eau et le temps de cuisson si plus de patates.

Moins d'eau !

Rajouter des pommes de terre, pas plus d'eau.

Au moins 40 cl d'eau au lieu de 20.

La recette nécessite 550 ml (55 cl) en deux fois : 350 ml (35 cl) + 200 ml (20 cl).

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